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Cerveja Ballast Point Pale Ale

Cerveja Ballast Point Pale Ale

Cerveja Ballast Point Pale Ale

Cerveja Ballast Point Pale Ale

Seguindo com as mais variadas marcas, sabores e meios de produção de cervejas, hoje vamos falar sobre a cerveja Ballast Point Pale Ale, trabalhada com toda a qualidade ao estilo das Kölsch de Colônia, lá na Alemanha. Para a produção dela, foram escolhidos lúpulos alemães para chegar a um resultado único de aroma. Ainda por cima, os maltes usados na fabricação da Ballast Point são de origem norte-americana e também alemã.

A cerveja Ballast Point Pale Ale é o fruto do relacionamento entre a Pilsner e a Ale, apesar de ser considerada como Ale. A cerveja é fermentada em temperaturas Ale, mas é muito parecida com uma Pilsner. O resultado é um aroma frutado, complemento ideal para o malte Munique e a relativa refrescância do trigo.

Esta é uma cerveja para gostos peculiares; para quem curte um sabor mais suave, porém ainda se interessa pela força das cervejas artesanais, esta deveria ser a sua favorita.

A Pale Ale foi a cerveja que lançou a Ballast Point no mercado de Ales; de acordo com os fabricantes, é extremamente versátil e vai bem com qualquer acompanhamento, mas ainda traz os mistérios da cerveja artesanal.

A cervejaria Ballast point

A Ballast Point procura o balanço perfeito entre sabor e aroma, além de ter uma obsessão com os ingredientes e uma curiosidade extrema com técnicas novas. Enquanto esperam ansiosamente pelos resultados da produção, se divertem durante o processo.

A cervejaria começou com um pequeno grupo de cervejeiros que sonhavam com uma bebida melhor, e hoje formam uma das maiores cervejarias do mundo.

A filosofia da empresa é unir ciência e arte, a fim de desenvolver uma cerveja diferente, melhor e única. Eles respeitam e honram as tradições mas não perdem a oportunidade de aprofundar conceitos.

Essa liberdade fez com que reinterpretassem o que significa produzir cervejas, e como consequência, a Ballast Point ajuda a revigorar a indústria.

Mais do que cerveja, a Ballast point entrou também no ramo dos destilados, mostrando que é uma cervejaria de visão. Típico de americanos.

A Pale Ale original fica no grupo Light Hybrid Beer, tem o estilo Kölsch, tem uma cor dourada e sua graduação alcoólica é de 5,2%.

A temperatura ideal para beber a Pale Ale fica entre quatro e oito graus, e recomenda-se os copos Flute ou Stang/Stick.

Ela vai bem com pão francês, salsicha aperitivo, frango assado ou frito, peixe frito, arroz e feijão, batata frita, enfim, tudo que for permitido na hora de se esbaldar na comida do fim de semana.

O termo Kölsch é tradicional de Colônia, na Alemanha. Tecnicamente, pode ser usado por cerca de vinte cervejas locais, as quais produzem uma bebida específica que não podem ser comparadas umas às outras.

O trabalho é artesanal de fato, e é isso que agrega tanto valor ao resultado.

As variações da cerveja Kölsch fazem dela única e especial. Ficou com água na boca? O preço médio da garrafa de Pale Ale da Ballast Point é de aproximadamente R$25. Reúna os amigos e aprecie com moderação, de preferência.

Quer conhecer uma grande variedade de cervejas importadas? Indico que compre a sua cerveja nas lojas Americanas, indico por que não tenho problemas com entrega e encontro uma grande variedade a minha escolha, além dos preços serem compatíveis.

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